Archives mensuelles : mars 2014

Fricassés tunisiens

Depuis peu mon boulanger prépare des fricassés tous les jours et récemment Faouzia a publié la recette sur sa page  Les mille et un délices , l’ envie de préparer ces petits beignets remplis d’une farce salée nous a donc … Lire la suite

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Niflettes de Provins

Les niflettes sont de délicieuses tartelettes de pâte feuilletée garnies de crème pâtissière aromatisées à la fleur d’oranger, je les ai préparées pour un buffet sur le thème des spécialités culinaires d’Ile-de-France organisé par la classe de Prépa de ma … Lire la suite

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